过年朋友聚会多,喝酒前给胃穿上“保护衣”

过年朋友聚会多,总免不了要喝点酒。俗话说,喝酒伤身,这话确实不假。长期过量饮用酒,对胃和肝脏的损伤非常的大。如果非要饮酒,应该怎么做才能保肝护胃呢?下面我国著名的老中医专家廖佐芹教授为大家推荐几款食物,在喝酒前饮用,能保护好您的肝、胃……

奶类和豆浆等蛋白质饮料特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。

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