给老公做了几道菜,吃完之后赞不绝口!

5、在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉,再将泡过水的葱姜末捞出,挤出葱姜汁(剩下的葱姜末不要)

6、顺一方向搅拌均匀后,倒入5g橄榄油,再次搅拌均匀备用

7、不粘锅中倒入约10g橄榄油

8、用勺子将肉馅舀到锅里,并用勺子轻轻压抑下,摊成饼状

9、用中小火煎制,煎至两面金黄,肉变紧实即可出锅享用!

5、撕的时候从中间向两头撕。

6、加入蒜蓉,生抽,陈醋,盐,糖,香油,拌匀即可。(为了拍照效果,我没有把整根的蒜薹切断,自己在家做时,为了吃的时候方便,可以把蒜薹切断再拌哦)

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三、凉拌手撕蒜薹

1、蒜薹洗净去掉老梗。

2、锅中放入水,水冒泡后放入蒜薹,汆烫变色半熟捞出。

3、捞出后放入凉水中过凉。

4、用手撕成细丝,控干水份

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