给老公做了几道菜,吃完之后赞不绝口!

一、香煎五花肉

1、五花肉洗净去皮,切成薄片。如果感觉不好切,可以放冰箱冷冻至半硬状态再切

2、烤肉料加等量清水调匀

3、放入切好的肉片,腌制三四个小时,也可以放冰箱冷藏过夜,这样肉会更入味。烤肉料口味依自己喜好而定

4、用平底不粘锅,把腌好的肉片依次排开,小火煎熟,注意翻面。我没放油,五花肉本身的油脂会被煎出来,这些油已够用。如果没有不粘锅,还是稍稍用一点油吧!装盘时,以生菜叶垫底,肉肉上撒上适量熟白芝麻做点缀

5、把煎好的肉放到盘子里,撒上芝麻

二、鲜虾小肉饼

1、备好食材:虾和肉末

2、胡萝卜去皮切成碎末,西兰花洗净后焯水切末

3、葱花和姜末用少许的清水浸泡

4、虾剥壳去虾线,再用刀剁成泥

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