正宗的啤酒鸭是怎么做的?快快收藏!

啤酒鸭的做法步骤

1. 鸭子洗净,斩中等大小块。姜切片,蒜去皮。

2. 锅里加清水,烧开后入鸭块焯水5分钟。鸭块捞起后用清水冲洗干净,沥干水。

3. 油锅烧热(少量油),入姜片,蒜瓣,干辣椒炒香。

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